在餐廳裝修中要和定位保持一致。不能給客人一種錯覺，比如在外面看起來像高級的咖啡廳或西餐廳，里面卻是消費平民的家常菜。對顧客有誤導，想吃家常菜的客人看到外面的裝修就不想進來了。

對于一家餐廳來說，餐廳裝修要和定位保持一致在選址之初就應該看好它的目標群體，就是主要的目標群體，無論是高級白領還是學校學生亦或是周邊小區(qū)的居民。定位不同也影響到了它的裝修風格不同。

中下餐廳服務的對象，一般是以廣大工薪階層為主。因此在裝修的從表到里都應該與文化品位可以突出自身經(jīng)營的主題，又能夠符合消費群體。

一些家常菜館業(yè)務都是很火的。就是因為有一個共同的大眾化經(jīng)營理念。裝修有特色，但一個中心點就是有大眾化的經(jīng)營理念。裝修風格也要大方樸素，不張揚，可以使老百姓所接受。這樣定位清晰的餐廳才能創(chuàng)造出較高的經(jīng)濟效益。

當然裝修體現(xiàn)了經(jīng)濟實力，該講究的還是要講究。主要根據(jù)顧客定位來看。包括像店址和周圍環(huán)境。要有就是經(jīng)常光顧店內的就餐人群的經(jīng)濟實力、消費欲望、和文化底蘊等。在餐廳裝修的規(guī)模和檔次根據(jù)業(yè)主自己的去把握確定，但要符合顧客的就餐心理，并且還要對顧客有吸引力，能為大眾所接受。

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